Отображение 1–6 из 33 результатов

«Ремесленный» означает, что мы готовим его, по той же технологии, что использовали шоколатье XIX века, когда была изобретена первая плитка шоколада.
Мы используем только редкие ароматические какао-бобы сорта криолло и тринитарио.


Бобы перетираются на каменном меланжере в течение 48 часов и более. В результате получается элитный горький шоколад, который по вкусу превосходит любой промышленный шоколад.
В состав нашего шоколада входят только какао-бобы и тростниковый сахар. Нет эмульгаторов, лецитина, заменителей какао-масла, ароматизаторов идентичных натуральным и прочих добавок.